Big Peat The Smokehouse Edition Heis Ile 2023 48° 70cl

Big Peat a voyagé loin de son Islay natal pour s’approvisionner parmi les meilleurs fûts de vins rouges. Pour cette édition très limitée à l’occasion du Fèis Ìle 2023, le fougueux pêcheur de chez Douglas Laing a combiné les meilleurs single malts tourbés d’Islay avec les arômes de fruits rouges confits que lui apporteront les merveilleux fûts de vins sélectionnés pour l’occasion. Un Islay 100% malt qui s’accordera avec vos plus belles viandes grillées !

Nez : Frais et fruité. Fruits noirs, pomme rouge, vanille.

Bouche : Fumée et puissante. Cerises séchées, tourbe, salinité océanique.

Finale : Longue et complexe. Groseille, viande fumée, poivre noir.

Très tourbé