Les Petits Clément Rosé IGP du Tarn(HVE) 2022 75cl 12%vol

Le climat local subit des influences à la fois océaniques et méditerranéennes apportant humidité au printemps et chaleur en été et en automne. Les vignes s’étendent sur la rive droite du Tarn, sur une succession de terrasses alluviales de type boulbènes.

Cépages : 25% Syrah, 75% Braucol

Elevage en cuve inox, mise en bouteille au château.

Belle robe rosée et brillante. Arômes fruités rappelant le bonbon anglais. Bouche très fraîche et très fruitée.

Accords mets et vins : plats d’été, salades, barbecue.

Potentiel de garde : 2 ans

Température de service : 8°C