NEISSON 12 ans 52,7% 70cl

Gardien de la plus pure tradition agricole depuis sa création en 1931, Neisson a su préserver le caractère d’un rhum aux parfums et aux saveurs uniques. La petite distillerie du carbet peut se targuer aujourd’hui d’avoir su préserver son indépendance comme on préserve un trésor fragile, à une époque où cela devient de plus en plus rare. Ainsi, Neisson reste une référence incontournable en termes de qualité et d’authenticité avec la volonté de rester à taille humaine tout en recherchant l’excellence. Récolté et distillé en 2004, ce Rhum a vieilli en fûts de chêne américain puis affiné en foudre de chêne du Limousin. Embouteillé « brut de fût » en décembre 2016, ce 12 ans fait d’abord place à une richesse chaleureuse pour ensuite laisser libre cours à ses penchants exotiques et extravertis. Il nous emmène vers un monde extraordinaire, une balade saisissante, passionnée mais fabuleusement juste.