Miyagikyo 1999 Light Peat 61° 70cl

DERNIERE PIECE DISPONIBLE!!!!

Le nez de ce Miyagikyo est à ce point envoûtant que l’on repousse sans cesse le moment de la dégustation.

A chaque instant, il nous fait découvrir de nouveaux parfums, de nouvelles couleurs. Tenter de le décrire est forcément réducteur et en deçà de la réalité. Possédant l’étoffe des plus grands single malts, il force le dégustateur au respect et à l’humilité. Quant à la bouche… 

Profil : minéral (craie, mine de crayon). Tourbe herbacée et médicinale (baume). Pamplemousse, citron. Notes laiteuses (amande) et florales (lys, chèvrefeuille).