Dalmore Vintage 2009 Sherry Fisnish Whisky Ecossais 70cl

Sous l'œil vigilant de notre maître distillateur, le précieux liquide est d'abord affiné en ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain. C’est ce qui lui confère ses douces notes de vanille et de miel.Le whisky est ensuite transféré dans différents types de fûts de vieux Xérès Oloroso pour la maturation finale. Ces fûts exceptionnels choisis spécialement pour notre whisky lui offrent son caractère riche et ses arômes de noisette et d’épices.

Un Single Malt élégant et raffiné, élevé dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain puis transféré pour une maturation finale dans des fûts ayant accueilli de vieux Xérès Oloroso.« Ces différents fûts d'exception ont été spécialement sélectionnés pour les caractéristiques qu'ils apporteront à notre Single Malt. Résultat, à la dégustation, notre whisky délivre un véritable bouquetd'arômes complexes et épicés. »Richard PatersonMaster Distiller The Dalmore