Plantation Rum PEROU 2004 70 cl 43.1%vol

nez : s'ouvre sur le caramel, la figue tant sur le fruit que sur la feuille, la réglisse et la mélasse. Il devient ensuite plus fruité sur la banane et l'amande avec des notes boisées, beurrés, mentholées et fumées.

bouche : ronde, plutôt boisée, prolonge le nez dans un registre plus fruité avec des notes de pomme cuite, de citron, de mangue et de noix mais également plus épicé avec des notes de poivre blanc, de vanille, et de muscade.

finale : longue et plutôt sèche sur le chocolat au lait, le café et des notes de chêne.

GOURMAND ET OR. Couleur Vieil Or